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ワイン
取り扱っているワインについて
ワイン(Wine)とは、ブドウを原料にしたアルコール飲料である。葡萄酒とも呼ばれる。蜂蜜酒、ビールと並び、数千年以上の歴史を持つ最古の酒の一つである。
また、ワインにも大きく分けると、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインの3種類あります。それぞれ、個性を持っているので、どの食事に合うか、試してみるのもいいかもしれません。例えば、シャブリ(白ワイン)と生カキはマリアージュ(結婚)し、カキの臭みを抑えてとてもおいしくいただけます。
国産ワイン
家庭料理と特に相性の良さを感じられるのが日本のワインの楽しみの一つです。もちろん洋食ともお勧めです。
輸入ワイン
個性的なインポーターより仕入れるワイン、スパークリングワインは産地、品種も様々。お気に入りの1本を探すお手伝いもさせていただきます。
当店こだわりのオーガニックワイン
オーガニックワイン専門”マヴィ”より仕入れる厳しい審査を通過したオーガニックワイン。普段飲みからご贈答までバリエーション豊かに取り揃えております。
「葡萄は洗わないのです！」
和食、家庭料理にお勧め！
